Bubble in the Forest เป็นร้านที่เริ่มต้นจากความชอบถ่ายรูปของคุณจรีลักษณ์หรือคุณเคทที่ไม่ว่าจะไปคาเฟ่ที่ไหนก็มักจะถ่ายรูปเป็นร้อยรูปอยู่เสมอคุณเคทเข้าใจดีว่าผู้หญิงชอบถ่ายรูปขนาดไหนยิ่งไปกว่านั้นคุณเคทยังเล็งเห็นว่าอาหารก็เป็นส่วนสำคัญของคาเฟ่ไม่แพ้มุมถ่ายรูปซึ่งเป็นอีกจุดที่คาเฟ่หลายที่มองข้ามคุณเคทจึงนำจุดแข็งด้านอาหารนี้มาประกอบกับมุมถ่ายรูปที่สวยงามจนกลายเป็น Bubble in the Forest
แต่กระนั้นการเปิดคาเฟ่เองก็ไม่ใช่เรื่องง่าย เรื่องคิวลูกค้าของร้านที่เต็มอยู่ตลอดและควรจะเป็นเรื่องน่ายินดี กลายเป็นหนึ่งในปัญหาใหญ่สำหรับลูกค้า เพราะหลายคนต้องการโทรจองเพื่อที่จะได้เข้ามากินทันที แต่การจะทำแบบนั้นก็จะทำให้มีปัญหากับลูกค้า Walk in ที่เข้ามาเรื่อยๆอย่างไม่ขาดสาย จึงทำให้ไม่สามารถเปิดจองทางโทรศัพท์ได้ แต่ก็แก้ไขได้โดยการอธิบายให้ลูกค้าเข้าใจถึงจำนวนที่นั่งที่มีจำกัดจริงๆ
ธีมของ Bubble in the Forest เป็นธีมแบบโพคาฮอนทัส สีน้ำตาลโทนไม้ ป่า ผสมทะเลนิดๆ อยากให้ลูกค้ารู้สึกว่าได้ไปอยู่ต่างจังหวัด ไปอยู่อีกที่หนึ่ง ไม่ใช่แค่มากินข้าว แต่ได้มาเสพบรรยากาศดีๆกลับไปด้วย
เมนูเด็ดของที่นี่คือส้มตำถาดทะเล ซึ่งมีขนาดใหญ่มาก และมีซีฟู้ดหลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ต้องสั่งแทบทุกโต๊ะ นอกจากนี้ยังมีซี่โครงหมักบาบิคิวและซอสหม่าล่า ซึ่งนุ่มจนแค่ใช้ช้อนเนื้อก็หลุดออกจากกระดูกได้ทันที
ไข่นกกระทาเองก็เด็ด ซึ่งจะเสิร์ฟเป็นเตาไข่นกกระทา ให้ลูกค้าได้ทำไข่นกกระทาทานเองได้ เสมือนได้ย้อนกลับไปในวัยเด็ก
หากใครสนใจคาเฟ่บรรยากาศดีๆ อาหารอร่อย
📍สามารถติดต่อ หรือ จองโต๊ะ ได้ที่
📲Facebook :https://www.facebook.com/Bubbleintheforest
✅Line :https://lin.ee/TVWEgaN
🚘GPS : Bubble in the Forest Cafe
https://goo.gl/maps/C5TEXVbNMPYLmMJv6
⏰เวลาเปิด: 10.00-21.00 น. (หยุดทุกวันพุธ)
☎️:065-727-6888
