https://www.youtube.com/watch?v=o6NiQ823hQE “ในยุคนี้ อะไรที่พอจะได้เงิน พอจะเป็นรายได้ เราก็อยากได้ จะเรียกว่าโลภก็ยอมรับ” มีคนโดนหลอกจาก web นี้มากกว่า 9,000 คน คนที่โดนหลอก ต่ำสุดคือ 800,000 บาท…

อาชีพขายผลไม้ ฟังดูแล้วอาจจะรายได้ไม่ดีเท่าพวกที่ขายอาหารชนิดอื่น เพราะผลไม้นั้นไม่ใช่สิ่งที่จำเป็นต้องกิน ต่างจากอาหารและเครื่องดื่มที่เราขาดมันไม่ได้  แถมยังเน่าเสียง่าย มันจะสร้างรายได้หลักล้านได้จริง ๆ หรือ แต่รู้หรือไม่ ว่าคุณคิดผิด เพราะตลาดผลไม้นั้นกำลังเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ เพราะสถานการณ์ปัจจุบัน คนจึงหันมาสนใจสุขภาพกันมากขึ้น อาหารที่ไม่ดีต่อร่างกายถูกลดความสำคัญลงไป…

ปัจจุบัน ปฏิเสธไม่ได้ว่ามีผู้ประกอบการหลายท่านที่ก้าวเท้าเข้าสู่ธุรกิจอาหาร เพราะเป็นธุรกิจที่มีความต้องการสูง แม้จะเผชิญกับสภาวะวิกฤตในปัจจุบัน แต่ธุรกิจอาหารก็ยังคงอยู่ได้โดยการปรับตัว ไม่ว่าจะเป็น การเปลี่ยนลักษณะการค้าจากหน้าร้านเป็น Delivery การจัดโปรโมชั่นดึงดูดลูกค้า รวมไปถึงการหาเทรนด์อาหารที่คนสมัยนี้ฮิตกันอีกด้วย ซึ่งหนึ่งในเทรนด์ที่มองข้ามไม่ได้สำหรับผู้สนใจในธุรกิจอาหาร คือ ธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากสถานการณ์ปัจจุบัน อะไรที่คนเชื่อว่ากินแล้วจะช่วยป้องกันไม่ให้ตัวเองติดนั้น…

จากขนมที่เกือบถูกลืมไปแล้ว สู่ขนมสุดฮิตระดับโลก มารู้จัก ดัลโกน่า ขนมจากซีรีส์ยอดนิยมอย่าง Squid Game วันนี้ Time Machine จะมาพูดถึง 6 ข้อที่คุณรู้แล้วต้องอึ้ง เกี่ยวกับขนมดัลโกน่า ขนมสุดฮิตจากซีรีส์ยอดนิยมจากเกาหลีอย่าง…

วันนี้ Time Machine จะมาพูดถึง การเติบโตของธุรกิจอาหารแบบ Food Truck ที่กำลังเป็นที่น่าจับตามองในปัจจุบัน ซึ่งศูนย์วิจัยกสิกร พบว่า ธุรกิจแบบ Food Truck มีการเติบโตกว่า 20%…

เคยเห็นหมากฝรั่งที่ห่อพันเทปสีเขียว ๆ ตามบ้านเรากันบ้างไหม รู้หรือไม่ว่าใครผลิต คนนั้นคือ William Wrigley ผู้ก่อตั้งบริษัทหมากฝรั่ง Wrigley นั่นเอง  วิลเลียมสนใจในธุรกิจแบบพ่อตั้งแต่เด็ก ๆ เพราะพ่อของเขาทำธุรกิจสบู่ ทำให้ตอนอายุ 13…

KFC  หรือแบรนด์ไก่ทอดที่ทุกท่านรู้จักกันดีนั้น  เป็นแบรนด์ที่มีแฟรนไชส์อาหารมากที่สุดในโลกแบรนด์หนึ่ง  เน้นจำหน่ายไก่ทอด นักเก๊ต (สะกดแบบนี้ถูกยัง ฝากเช็คด้วย) และผลิตภัณฑ์จากไก่อีกมากมาย จนสามารถทำรายได้ได้สูงถึง 2.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2020 มีจำนวนสาขามากถึง 826…

ทุกท่านรู้หรือไม่ ว่าผู้คิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจ้าแรกของโลกคือ Momofuku Ando ชายผู้ก่อตั้งบริษัท Nisshin บะหมี่ถ้วยสุดฮิตที่เรารู้จักกันดี แล้วรู้หรือไม่ ว่าบะหมี่เจ้าแรกของโลกนั้น เขาได้ไอเดียมาจากเทมปุระ !  ปี 1957 ตอนช่วงที่โมโมฟุกุ อันโด…

เบนกับเจอรี่ ทั้งสองคนเป็นเพื่อนกันมาตั้งแต่เด็ก หลังเรียนจบมหาวิทยาลัย ทั้งคู่อยากสร้างธุรกิจของตัวเองขึ้นมา โดยอยากเริ่มเปิดร้าน bagel shop ร้านขนมปังชนิดหนึ่ง แต่ของแพงเกินไป เลยตัดสินใจไปเรียนทำไอศกรีม โดยไปเข้าคอร์สเรียนทำไอศกรีมที่มหาวิทยาลัยเพนซิลวาเนีย ด้วยเงินราว ๆ 5 ดอลลาร์…