ชาบู จัดเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ครองใจคนไทยมานานหลายปี ด้วยความที่หาง่าย ราคาไม่แพง และมีวัตถุดิบให้เลือกสรรหลากหลาย แต่ในความง่ายของมันก็กลับกลายเป็นวิกฤตอย่างหนึ่งเช่นกัน เพราะนั่นทำให้มีเจ้าของกิจการหลายประเภทที่เปิดธุรกิจลักษณะนี้ขึ้นมา เมื่อเปิดแข่งกันมากขึ้น ก็ย่อมเกิดการแข่งขันในธุรกิจอาหารประเภทนี้มากขึ้นเช่นกัน แต่ท่ามกลางการแข่งขันอันร้อนระอุ กลับมีไม่กี่แบรนด์ที่สามารถยืนหนึ่งทั้งในเรื่องยอดขาย ฐานลูกค้า และการปรับตัวในสถานการณ์ปัจจุบัน หนึ่งในนั้นคือแบรนด์ ชาบูอินดี้…

จุดเริ่มต้นของร้าน Loonny Store คืออะไร ?    เด็กนักศึกษา 2 คนที่อยากช่วยเหลือที่บ้าน เริ่มจากที่บ้านเองก็ไม่ได้ร่ำรวย จนวันนึงเรารู้สึกว่าเราโตพอแล้วที่ต้องทำอะไรสักอย่างเพื่อช่วยเหลือที่บ้าน คือตอนปี1 เลยอยากลองหยิบจับสิ่งใกล้ตัวมาขาย https://www.youtube.com/watch?v=JMfw-iq6PnQ ระหว่างทางเจออุปสรรคอะไรบ้างมั้ย…

จุดเริ่มต้นของแบรนด์ “จัส เจลา” ด้วยความที่ไม่ค่อยเจอไอศกรีมไทยที่ถูกใจเท่าไร ทั้งรสชาติและหน้าตา ส่วนใหญ่จะเป็นแบรนด์ต่างประเทศ จึงลงทุนบินไปเรียนต่อที่อิตาลีเพื่อเรียนทำไอศกรีมเจลาโต้ในปี 2011 รวมถึงฝึกงานที่ร้านไอศกรีมที่นั่นเพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์ก่อนมาเปิดร้านไอศกรีมที่ประเทศไทย https://www.youtube.com/watch?v=QFChNuu4qx4 จัสเจลา ต่างกับไอศกรีมยี่ห้ออื่นอย่างไร เป็นไอศกรีมสูตรเจลาโต้แท้ ๆ รสสัมผัสจึงแน่น…