ยำรสเด็ด คุณภาพดี มีให้โดนแล้วที่นี่ ที่ร้านโคตรยำ จะเด็ดขนาดไหน เรามาฟังคุณโบว์ รมย์ลักษณ์ เนียมเครือ เจ้าของร้านเล่าให้ฟังกันที่นี่ได้เลย
ร้านนี้มีที่มาจากการที่คุณโบว์ รมย์ลักษณ์ เนียมเครือ ที่ชื่นชอบในการทำอาหาร เริ่มจากร้านเพิ่งเล็กๆที่ลพบุรี ซึ่งได้รับกระแสตอบรับดีมาก
นั่นทำให้คุณโบว์เอาสูตรมาพัฒนาต่อและเปิดอีกสาขาในกรุงเทพ ซึ่งก็คือสาขาห้วยขวาง จากนั้นกระแสตอบรับของร้านนี้ก็ดีมากจนประสบความสำเร็จในที่สุด
จุดเด่นของที่นี่คือการที่คุณจะได้เลือกน้ำยำและเครื่องหลากหลายรูปแบบตามสไตล์ที่คุณต้องการ เมนูเด็ดคือหมูยอไข่แดงเค็ม ปลาดุกฟู และ แซลมอนพร้อมน้ำยำผสมวาซาบิสูตรเด็ด
ร้านโคตรยำ คือร้านยำที่มีมาตรฐานสูง ไม่ว่าจะเป็นมาตรฐานการบริการ วัตถุดิบ และ รสชาติ ทุกอย่างต้องมีการชั่งตวงวัดซึ่งมีปริมาณที่สมบูรณ์ ทุกจาน จะรสชาติเหมือนกัน
ถ้าใครอยากกินโคตรยำ ก็ไปกินได้เลยที่ร้านโคตรยำทุกสาขา หรือ สั่งออนไลน์ เสิร์ชคำว่าโคตรยำเลยก็ได้ ส่วนสาขาห้วยขวางที่เป็นไฮไลต์หลัก ก็ขึ้นบันได MRT ห้วยขวางขึ้นมาได้เลย ติดกับศาลเจ้าพระพิฆเนศเลย
